- News -
Des petits aux grands évènements
de la vie du domaine
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janvier 2011
Guide des Vins - Gault Millau, Edition 2011Jean-Christophe Granier se définit comme un vigneron-artisan. -
janvier 2011
Guide Hachette des vins, Edition 2011En 2000, Jean-Christophe Granier a pris le pari de donner un nouvel élan au domaine familial de 12 ha situé à Corconne et à Vacquières en bordure du pic Saint Loup. Pari gagné ! -
édition 2010
Salon des Vignerons IndépendantsMédaille d'or - 7 Rangées, 2006
Le Domaine Les Grandes Costes ? Le fruit d'une passion.
De vrais vins de terroir ? Assurément.
Les vins du domaine assument leur personnalité originale et ne renient en rien leur origine : une expression du Languedoc et de la Méditerranée.
Depuis l'an 2000, ils ne cessent d'affirmer leurs styles : des vins francs, digestes, gourmands, équilibrés, taillés pour les plaisirs de la table.
Molière
Buvons, mes chers amis, buvons,
Le temps qui fuit nous y convie ;
Profitons de la vie
Autant que nous pouvons.
Quand on a passé l'onde noire
Adieu le bon vin, nos amours ;
Dépêchons-nous de boire,
On ne boit pas toujours.
Laissons déraisonner les sots
Sur le vrai bonheur de la vie ;
Notre philosophie
Le met parmi les pots.
Les biens, le savoir et la gloire
N'ôtent point les soucis fâcheux ;
Et ce n'est qu'à bien boire
Que l'on peut être heureux !
(Le Bourgeois gentilhomme, 1660)
George Duhamel
Mystère français, notre façon de cultiver la vigne, de faire le vin, de le conserver, de l'introduire à point nommé dans les repas, de le boire, de le célébrer. On commence, en nombre de pays du monde, à faire des vins honorables, qui ont sans doute quelque valeur alimentaire et qui ne sont pas sans agrément. Ces vins peuvent être, dès maintenant, un excellent objet de commerce. Pour qu'ils donnent lieu, comme en France, à un mystère national, il faudra des siècles de travail, des traditions, des goûts, du respect, de l'amour, beaucoup de poésie et même un peu de littérature.
(Civilisation française, Hachette, 1944)