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Domaine Les Grandes Costes | Boutique du vigneron
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Domaine Les Grandes Costes
  • Guide Bettane et Desseauve des Vins de France 2020 : 14,5/20, 2 étoile(s)
  • Le guide Hachette des vins 2020 : 1 étoile(s)
  • Decanter 2019 : Médaille de bronze

Domaine Les Grandes Costes

LA SARABANDE PIC SAINT LOUP
Pic Saint Loup AOP
Rouge 2015
La cuvée "Sarabande" est un vin superbe et complexe, une parfaite expression du terroir, issu de l'assemblage de tous les cépages du domaine. La texture est aérienne et la finale fraîche.
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Les frais de port dépendent du nombre de bouteilles commandées.
Frais de port offerts à partir de 440,00 € TTC d'achat ou de 48 bouteilles pour un même mode d'expédition.
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Distinctions Guide Bettane et Desseauve des Vins de France 2020 : 14,5/20, 2 étoile(s) ; Decanter 2019 : Médaille de bronze ; Le guide Hachette des vins 2020 : 1 étoile(s) ; Dussert Gerber 2020 : 4 étoile(s)
Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Pic Saint Loup
Cuvée LA SARABANDE PIC SAINT LOUP
Couleur Rouge
Millésime 2015
Cépage Carignan, Cinsault, Grenache, Syrah
Alcool 14%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles et mécaniques. Fermentation malolactique. Elevage en cuve en ciment avec résine époxy. Sols argilo-calcaires.

Œil

Couleur grenat, reflets cuivrés.

Nez

Arômes de violette, arômes de cassis, arômes de cerise griotte, arômes d'épices, arômes de grillé.

Bouche

Harmonieuse, riche, dense, notes d'épices, tanins fins, tanins soyeux, souple, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.

Accords mets & vin

Tapas, Terrine de campagne, Viandes rouges en sauce, Viandes rouges grillées, Cuisine méditerranéenne

Allergènes

Aucun allergène identifié

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