Domaine Les Grandes Costes
  • Blind tasted 2020 : 91 / 100
  • Terre de vins 2020 : Médaille d'argent
  • International Challenge Gilbert et Gaillard 2020 : Médaille d'or

Domaine Les Grandes Costes

LA RUCHE
Pic Saint Loup AOP
Rouge 2017
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Rewards Decanter 2020 : Médaille de bronze, 91 points ; Blind tasted 2020 : 91 / 100 ; Terre de vins 2020 : Médaille d'argent ; International Challenge Gilbert et Gaillard 2020 : Médaille d'or
Pays France
Region Languedoc-Roussillon
Appellation Pic Saint Loup
Cuvée LA RUCHE
Color Rouge
Vintage 2017
Grape variety Syrah, Grenache noir
Alcohol 14%
Content 75 cl (Bottle)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Wine making

Culture raisonnée. Vendanges manuelles et mécaniques. Egrappage total, Fermentation en cuve inox, Utilisation de levures indigènes, Fermentation malolactique, Macération pré fermentaire à froid. Elevage en cuve inox.


Appareance

Couleur grenat, intense, reflets cerise.


Nose

Complexe, racé, légers arômes de sous-bois, légers arômes de thé noir, légers arômes de truffe noire, généreux arômes de fruits noirs, subtils arômes de miel, arômes d'olive, légers arômes d'épices, légers arômes de clou de girofle, légers arômes de poivre noir, légers arômes de fumé, arômes de sous-bois, subtils arômes d'iode, arômes de tourbe, arômes de cire d'abeille.


Wine and food pairing

Oursins, Pissaladière, Poissons grillés, Viandes rouges grillées


Serving temperature

14° - 18°


Aging potential

De 2018 à 2028


Allergens

Aucun allergène identifié


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