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LES GRANDES COSTES
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Domaine Les Grandes Costes
  • International Challenge Gilbert et Gaillard 2019 : Médaille d'argent
  • Decanter 2020 : Médaille d'argent, 90 points
  • Terre de vins 2020 : Médaille d'argent

Domaine Les Grandes Costes

LA SARABANDE PIC SAINT LOUP
Pic Saint Loup AOP
Red 2017
La cuvée « Sarabande » est issue de l’assemblage de toutes les parcelles et de tous les cépages des Grandes Costes. Il est porté par son nez de fruits noirs et ses tonalités épicées. Harmonieux, authentique, c’est le vin parfait pour découvrir l’expression et le travail du domaine. Élevage de 24 à 36 mois, non boisé.
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Rewards Decanter 2020 : Médaille d'argent, 90 points ; Concours des vins des vignerons indépendants 2020 : Bronze medal ; Blind tasted 2020 : 89 / 100 ; Terre de vins 2020 : Médaille d'argent ; International Challenge Gilbert et Gaillard 2019 : Médaille d'argent
Pays France
Region Languedoc-Roussillon
Appellation Pic Saint Loup
Cuvée LA SARABANDE PIC SAINT LOUP
Color Red
Vintage 2017
Grape variety Carignan, Cinsault, Grenache, Syrah
Alcohol 14%
Content 75 cl (Bottle)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Wine making

Sustainable viticulture. Vendanges manuelles et mécaniques. Malolactic fermentation. Ageing in epoxy-resin-lined cement vats. Sols argilo-calcaires.

Appareance

Garnet red colour, copper highlights.

Nose

Violet aromas, blackcurrant aromas, morello cherry aromas, spice aromas, arômes de grillé.

Palate

Well-balanced, rich, dense, spice hints, fine tannin, silky tannin, smooth, structured body, good intensity, long length.

Wine and food pairing

Tapas, Farmhouse pâté, Red meats in a sauce, Grilled red meats, Mediterranean cuisine

Allergens

No allergens identified

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