C’est la cuvée de prestige du domaine. Le soleil méditerranéen, les sols calcaires et les garrigues lui donnent puissance et harmonie. Une bouche équilibrée et structurée par des tanins feutrés, serrés et toujours épicés. Avec une belle finale sur la fraîcheur. Un grand vin pour le plaisir des bonnes et grandes tables. Élevage de 18 à 30 mois en fût de chêne français.