Echos de la presse

	Guide des vins - Gilbert & Gaillard Edition 2010 Les Sept Rangées 2006 : Robe profonde, grenat soutenu. Nez de fruits bien mûrs, fond boisé grillé. Bouche souple et charnue, à la matière étoffée, qui séduit par son équilibre et la richesse de ses parfums. Un grand vin soyeux, déjà très accessible.
	Guide des Vins - Gault Millau Edition 2010 Jean-Christophe Granier se définit comme un vigneron-artisan. Sur les contreforts des Cévennes, les vignes et le domaine sont implantés depuis le XIXème siècle, mais ce n'est qu'en 2000 que Jean-Christophe Granier...
	Le grand guide des vins de France - Bettane & Desseauve Edition 2010 Après une première carrière dans la presse viticole, Jean-Christophe Granier est revenu dans son village de Vacquières, une commune qui pourrait entrer dans la zone du Pic Saint-Loup en Coteaux du Languedoc. Le domaine est sur la bonne voie et fait preuve de régularité.
	Guide Hachette des vins Edition 2010 En bordure du Pic Saint Loup, à Vacquières, le terroir caillouteux favorise la maturation des raisins, et ce 2006 en donne une bonne image : d'un rouge sombre et dense, il fleure les épices, le romarin, la violette et les fruits mûrs.
	Wine behind the label Edition 2009 Jean-Christophe Graniers small 12ha property is based at Vacquières to the north-east of Pic Saint-Loup on the northern slopes of the vast Coteaux du Languedoc AC...
	La Tribune 17 août 2009 "Tiens, goûtes-moi ça et dis-moi ce que tu en penses." Au fil de l'été, les amis aiment faire partager leurs découvertes. Récemment, ce fut le cas pour la cuvée Les Sept Rangées...
	Terre de vins juillet-août 2009 ...à servir frais pour profiter pleinement de ses parfums de guignolet, noyau, pâte de coing, poivre, cacao et menthol.
	Guide Hubert Edition 2009 Beau nez complexe, avec du fruit noir, du cacao, des épices douces, des notes fumées. La bouche est profonde, dense et veloutée avec un fruité très équilibré par la fraîcheur, des tanins gras et aromatiques...
	La Revue du Vin de France février 2009 Un vin désaltérant, finement épicé, avec cette suavité particulière des bons 2007. Un parfait vin de copains à servir un peu frais.
	Guide Vin - Gault Millau Edition 2009 Jean-Christophe Granier se définit comme un vigneron-artisan. Sur les contreforts des Cévennes, les vignes et le domaine sont implantés depuis le XIXème siècle, mais ce n'est qu'en 2000 que Jean-Christophe Granier...
	Le grand guide des vins de France - Bettane & Desseauve Edition 2009 Après une première carrière dans la presse viticole, Jean-Christophe Granier est revenu dans son village de Vacquières, une commune qui pourrait entrer dans la zone du Pic Saint-Loup en Coteaux du Languedoc. La syrah est bien implantée sur la propriété, suivie par le cinsault. La gamme Musardises est un modèle de vin de plaisir avec son fruité croquant. Grandes Costes est en progression et offre une version raffinée des Coteaux du Languedoc. Le domaine est sur la bonne voie et fait preuve de régularité.
	Les meilleurs vins à petits prix - Gerbelle&Maurange Edition 2009 Tendre et frais, ce vin souple et gentiment fruité, composé à 70% de cinsault, est à boire dans sa jeunesse.
	Guide Hachette des vins Edition 2009 Ce 2005 issu à parts presque égales de syrah, de grenache, de cinsault et de carignan a été élevé seize mois uniquement en cave pour préserver l'expression naturelle du raisin. C'est réussi si l'on en juge par le nez marqué par des senteurs de groseille et de framboise, relevées d'un pointe d'épices et de laurier. Souple fraîche assez gourmande, la bouche dessine l'image d'un vin de plaisir à boire sans attendre.
	Guide des vins - Gilbert & Gaillard Edition 2009 Les Grandes Costes 2005 : Robe profonde, reflets grenat. Nez fin, boisé-vanillé sur fond de fruits rouges et noirs mûrs. Bouche tendre, aux tanins fondus. Superbe mariage du bois, des parfums fruités et des épcies. La longueur et l'ampleur sont au rendez-vous. Très beau vin.
	La Revue du Vin de France juin 2008 Fruit délié, avenant, caractère joyeux et gourmand. Sarabande est plus dense et profond, mais très franc de goût.
	Cuisine et Vins de France février-mars 2008 Il restait un hectare et demi d'aramon et carignan... Bof ! Des bâtiments inutilisés depuis 50 ans... Vétustes ! Une volière à pigeons... Certes. Mais tout était à faire au Domaine Les Grandes Costes. A commencer par "bouffer des ronds de chapeau" : cinq ans de sacrifices pour Jean-Christophe Granier, mais sans jamais regretter sa carrière parisienne dans la pub. Et, finalement, au bout du tunnel : La Sarabande. Une cavalcade gourmande qui fait un raffut du tonnerre avec sa ribambelle de cépages, syrah, grenache, cinsault et carignan, pour une expression naturelle du classicisme languedocien revu et corrigé par un fou de vin.
	Guide Hubert Edition 2008 Un nez très mûr, sur la réglisse, du cassis confit, des notes de garrigue, de vanille. La bouche est riche, épicée par un élevage ambitieux, avec des tanins grillés et poivrés, bien enrobés...
	Le grand guide des vins de France - Bettane & Desseauve Edition 2008 Après une première carrière dans la presse viticole, Jean-Christophe Granier est revenu dans son village de Vacquières, une commune qui pourrait entrer dans la zone du Pic Saint-Loup en Coteaux du Languedoc. La syrah est bien implantée sur la propriété, suivie par le cinsault. La gamme Musardises est un modèle de vin de plaisir avec son fruité croquant. Grandes Costes est en progression et offre une version raffinée des Coteaux du Languedoc. Le domaine est sur la bonne voie et fait preuve de régularité.
	Les meilleurs vins de France - Revue du Vin de France Edition 2008 D'un tempérament pugnace, Jean-Christophe Granier vit intensément son retour à la terre depuis 2000. Sur le domaine de son enfance à Vacquières, proche du Pic Saint-Loup, cet autodidacte solitaire reconstruit son vignoble et bâtit par touches une gamme de vins sincères, entiers, toujours un rien rustiques, qui gagnent en séduction millésime après millésime.
	Guide Hachette des vins Edition 2008 Ce domaine situé aux limites du pic Saint-Loup produits des vins de plaisir fruités et fidèles au terroir caillouteux. La syrah et le grenache, caractéristiques du secteur, ont donné naissance à un coteaux-du-languedoc de teinte soutenue, au nez complexe d'olive noire, d'épices, de fumée et de sous-bois. Des tanins denses, mais veloutés...
	Les meilleurs vins à petits prix - Gerbelle&Maurange Edition 2008 Un peu rustique au nez, il joue dans un registre fruité et croquant. A boire dans son énergique jeunesse, sur ses notes minérales sucrées, sur les cuisines modernes, douces et épicées.
	Petit Futé, Tourisme et vignoble en France Edition 2008 Le domaine des Grandes Costes, c'est tout simplement le fruit d'une passion. Jean-Christophe Granier est un vigneron de talent qui ne propose que de vrais vins de terroir, des vins qui ne renient rien de leur origine.
	Guide Vin - Gault Millau Edition 2008 Jean-Christophe Granier se définit comme un vigneron-artisan. Sur les contreforts des Cévennes, les vignes et le domaine sont implantés depuis le XIXème siècle, mais ce n'est qu'en 2000 que Jean-Christophe Granier...
	La Revue du Vin de France octobre 2007 Un peu rustique au nez, le vin joue dans un registre fruité et croquant. A boire dans son énergique jeunesse, sur ses notes minérales sucrées, et les cuisines modernes, douces et épicées.
	Cuisine et Vins de France septembre-octobre 2007 Procurer un grand plaisir avec un vin bigrement sudiste, voilà la force du Languedoc. Et le nouveau vigneron qu'est Jean-Christophe Granier le prouve avec ce rouge syrah-grenache du même nom que le domaine, tout en sincérité, fraicheur et pureté. Gare, il se boit comme du petit lait !
	La Revue du Vin de France juin 2007 Assemblage syrah-grenache-cinsault. Ample, velouté, sans aspérités, soutenu par une belle acidité. Bonne cuvée Musardises (cinsault).
	Wine behind the label - Louis Roederer Edition 2007 Jean-Christophe Granier small 12ha property is based at Vacquières to the north-east of Pic Saint-Loup on the northern slope of the vast Coteaux du Languedoc AC. the vineyards are all planted to red varieties and he produces some serious examples of the appellation as well as soft fruit-driven red and rosé Musardises.
	Guide Hubert - France Sud &Paris Edition 2007 Un nez de cuir, garrigue, fruits noirs grillés, réglisse. La bouche est bien bâtie, avec un fruité torréfié, des tanins qui commencent à se fondre.
	Midi Libre 08 novembre 2006 Au travers du savoir-faire de Jean-Christophe Granier, le terroir de Vacquières a une fois de plus été mis à l'honneur.
	Classement des meilleurs vins de France - Revue du Vin de France Edition 2007 D'un tempérament pugnace, Jean-Christophe Granier vit intensément son retour à la terre depuis 2000. Sur le domaine de son enfance à Vacquières, proche du Pic Saint-Loup, cet autodidacte solitaire reconstruit son vignoble et bâtit par touche une gamme de vins sincères, entiers, qui gagnent en séduction millésime après millésime.
	Vin à découvrir - Gault Millau Edition 2007 (..) Alors voilà, trois millésimes présentés, trois réussites : les 2003 riches, aux notes très mûres, les 2004 d'un équilibre parfait, fringants aux notes de cerises croquantes, et le 2005 plus austère, concentré et sérieux.
	Guide Hachette des vins Edition 2007 Chez Jean-Christophe Granier, tout concourt à développer l'harmonie du vin : un travail précis au vignoble, respectant la vigne et le sol, un soin particulier pour les raisins, de la douceur dans la vinification et l'élevage.
	Petit Futé, Tourisme et vignoble en France édition 2007 Le domaine des Grandes Costes, c'est tout simplement le fruit d'une passion. Jean-Christophe Granier est un vigneron de talent qui ne propose que de vrais vins de terroir, des vins qui ne renient rien de leur origine.
	Midi Libre 25 août 2006 D'un joli rose soutenu, ce vin offre un nez intense de fruits rouges et d'épices, agréablement vineux en bouche, gras et long, avec une jolie fraîcheur.
	Terre de vins juin-juillet-août 2006 D'un joli rose soutenu, ce vin offre un nez intense de fruits rouges et d'épices, agréablement vineux en bouche, gras et long, avec une jolie fraîcheur.
	Guide Fleurus des vins Edition 2006 Le vignoble d'une dizaine d'hectares, encépagés de carignan, de cinsault, de grenache et de syrah, s'étend sur les premiers contreforts des Cévennes. L'agriculture est raisonnée et les vendanges sont triées et récoltées à la main en cagettes.
	Classement des meilleurs vins de France - Revue du Vin de France Edition 2006 Nous apprécions la précision du fruité des rouges 2004 avec une gourmande Musardise, à boire jeune, et une Sarabande bien en chair. Très bonne tenue du Grandes Costes 2002, à savourer cet hiver sur une épaule d'agneau.
	Le Vin - Gault Millau Edition 2006 (...) Avec sa belle matière concentrée, la Grande Coste 2002 montre le chemin qu'empreintent déjà le Tradition 2003, vin souple et rond tout en fruit, et le Musardises 2003, nettement plus dense. Les premier 2004 qui arrivent montrent que la voie choisie est la bonne.
	Guide Hachette des vins Edition 2006 La robe affiche une grande profondeur, le nez une remarquable complexité : cade, confiture, violette... On pourrait presque parler d'un palais de dentelle, tant il est élégant et soyeux, et de surcroit méditérranéen.
	La Revue du Vin de France octobre 2005 Le fruité des rouges 2004 est précis avec une gourmande Musardise, à boire jeune, et le bien en chair Sarabande. Très bonne tenue du Grandes Costes 2002, à savourer sur une épaule d'agneau.
	Le Monde - Le guide vin 2005 Bettane & Desseauve septembre 2005 Tous les vins de ce domaine (...) disposent d'un fruité raffiné et d'une palette aromatique complexe. La cuvée de prestige s'appuie sur la syrah.
	La Gazette de Montpellier 2-8 septembre 2005 Le Domaine des Grandes Costes cité parmi "les 45 meileurs vins de l'Hérault".
	Terre de vins juin-juillet-août 2005 Ces délicieux vins de soif, à boire frais et aux noms qui ne manquent pas de fantaisie, font des émules. A ce jeu, les vignerons héraultais semblent les plus créatifs.
	Guide Fleurus des vins Edition 2005 Robe rubis aux reflets orangé évolué. Nez intense, dominé par des arômes de cassis et d'épices. Bouche moelleuse et souple soutenue par des flaveurs d'olives et de garrigue.
	Classement des meilleurs vins de France - Bettane & Desseauve Edition 2005 (...) la cuvée Tradition est un vin très plein, allègre, épicé et complet. On peut l'apprécier autant que la cuvée Grandes Costes, illustration plus classique des syrah ambitieuses de la région. Les Musardises, tant en rouge qu'en rosé, sont des vins frais, pleins, mûrs et fruités.
	Le Vin - Gault Millau Edition 2005 (...) Avec sa belle matière concentrée, la Grande Coste 2002 montre le chemin qu'empreintent déjà le Tradition 2003, vin souple et rond tout en fruit, et le Musardises 2003, nettement plus dense. Bon vent !
	Guide Hachette des vins Edition 2005 La luminosité du soleil méditérranéen et les sols argilo-calcaires confèrent à cette cuvée une harmonie bien sympathique. Si on ne retenait qu'un mot, ce serait plaisir...
	Guide Gerbelle & Maurange des meilleurs vins à petits prix Edition 2005 La texture est fine, le fruité est généreux, les tanins finement extraits. Le vin de gourmandise que l'on boit entre copains pour refaire le monde.
	Le Figaro Magazine septembre 2004 Jean-Christophe Granier a récemment repris le domaine familial à Vacquières, au pied du pic Saint-Loup. Là, ce jeune viticulteur tire le meilleur de terroirs jusque-là considérés comme mineurs.
	Terre de vins juin-juillet-août 2004 La belle robe rubis foncé prélude au nez riche de senteurs de fruits rouges et d'épices. La bouche est sensationnelle par sa souplesse et son fruité intense aux notes de cerises et de réglisse.
	La Revue du Vin de France juin 2004 On savoure dans cette cuvée de base, à dominante cinsault et grenache, le moelleux, les tanins délicats portés par un gras généreux. Harmonie classique. A boire dès cette automne.
	Guide Hachette des vins Sélection 2004 Jean-Christophe Granier est installé depuis peu sur la commune de Vacquières, dans les paysages sauvages des contreforts de Cévennes. Légèrement évoluée, la robe offre des reflets rubis et orangés. Le nez est cassis avec des notes de garrigue et d'épices douces. Après une attaque épicée avec des touches d'olives, la bouche se montre moelleuse et la finale souple. Ce vin charnu et suave pourra être servi pendant cinq ans.
	La Revue du Vin de France novembre 2003 Mais le Languedoc ne s'est pas débarrassé du nouveau monde pour autant (...) on y rencontre des pionniers, tels Jean-Christophe Granier, engagé dans la recomposition du domaine éclaté de son grand-père à Vacquières (...) une démarche qui n'est pas sans évoquer les défis relevés par les héros de Giono.
	Les Echos 26-27 septembre 2003 Ce vin est le second millésime réalisé par un jeune vigneron. Axé sur des notes de fruits noirs, en particulier de cassis, il se montre structuré et intensément construit. C'est un vin de garde ; en attendant on peut apprécier la savoureuse cuvée Tradition du même domaine.
	Carnets de dégustation Bettane et Desseauve 19 mai 2003 Le nez s'exprime avec beaucoup de franchise avec des notes de fruits rouges et de garrigue. En bouche, le vin se révèle assez souple, franc et fruité, sur un bel équilibre, et termine sur une finale gourmande...
	Petit Futé, Tourisme et vignoble en Languedoc édition 2002-2003 Propriété familialle depuis 1868, Jean-Christophe Granier a repris le domaine dans une perspective de devenir un artisan-vigneron. en harmonie avec son terroir, ses vignes sont composées de trois cépages typiquement méditérranéens, le carignan taillé en gobelet et le grenache et la syrah, en cordon de Royat. Sur des vignes entre 15 et 40 ans, cultivées, récoltées et vinifiées selon des concepts de respect et connaissance, le premier millésime vinifié en 2000 a été reconnu par les oenophiles...
	La Revue du Vin de France novembre 2002 Ce vin haut de gamme offre un corps de bonne tenue avec de la longueur en finale.
	Decanter août 2002 Sulphery, slightly horsey nose, with underlying olive, savoury notes - typical of syrah. Juicy fruit on the palate - reminiscent of Côtes du Rhône. Soft tannins and savoury finish. Drink now.
	La Revue du Vin de France juin 2002 Ce jeune néo-vigneron se pose des questions sur l'orientation à donner à ses cuvées. Il apporte un début de réponse en choisissant la voie de l'équilibre avec ce syral-carignan généreux, aux tanins rustiques, sans esbroufe, qui garde à distance les spectaculaires cuvées surextraites et boisées.
	Terre de vins juin-juillet-août 2002 Arrivé en 2000, Jean-Christophe Granier n'a pas été long à prendre ses marques. Témoin, ce rosé à l'éclatante robe grenat. Le nez est à l'avenant, puissant, complexe, dominé par les parfums de fruits confiturés, de framboises bien mûres que l'on retrouve dans une bouche charnue, vineuse, très gourmande. Le signe d'un assemblage bien maîtrisé...
	La Revue du Vin de France mai 2002 Une belle cuvée, de bon volume aux tanins un peu durs en finale, mais présentant du potentiel.
	Terre de vins mars-avril-mai 2002
	La Revue du Vin de France novembre 2001 Robe de belle intensité, nez marqué par un fruit encore sur la réserve. La bouche, un brin rustique, possède une attaque franche avec des tanins marqués. L'ensemble manque encore d'harmonie et demande trois ans de vieillissement.
	Cuisine et Vins de France octobre-novembre 2001 Premier millésime réussi pour Jean-Christophe Granier, qui signe un assemblage syrah, grenache, carignan, un rien rustique, bien équilibré assez souple et sans esbroufe.