«Qui sait déguster ne boit plus jamais de vin mais goûte des secrets».

Salvador Dali

Le Domaine Les Grandes Costes récolte et vinifie des vins de vigneron, authentiques et de très grande qualité. Fins et élégants, élaborés dans les règles de l’art pour les amoureux de plaisirs terrestres, les Grandes Costes sont d’abord des vins rares.

Certaines cuvées peuvent être appréciées jeunes. D’autres cuvées prennent avec bonheur la patine du temps que certains amateurs recherchent. Les vins sont complexes, fruités et fidèles à leur terroir caillouteux du Nord Languedoc. Ils ont pour parti pris justesse et sincérité.

Rien de compliqué, de démodé ou de trop sophistiqué dans cette approche du vin. Au contraire même. A l’heure de la mondialisation, la qualité, l’origine, le terroir, le savoir-faire, l’authenticité et la tradition sont les ingrédients propices à l’élaboration de magnifiques vins de plaisirs faits pour être bus ou dégustés sans complexes.

Jean-Christophe Granier

Vigneron Indépendant - Agriculture Raisonnée - Certification HVE (Haute Valeur Environnementale)

AOC LANGUEDOC
AOC PIC SAINT LOUP
IGP SAINT GUILHEM LE DESERT - VAL DE MONTFERRAND