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Domaine Les Grandes Costes | Boutique du vigneron
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Domaine Les Grandes Costes
  • Prix Plaisir Bettane et Desseauve 2022 : Gold medal
  • Concours des vins des vignerons indépendants 2022 : Silver medal

Domaine Les Grandes Costes

CANAILLE LE BLANC
Saint-Guilhem-le-Désert IGP
White 2020
Le vin tendre et croquant, d'une fraîcheur remarquable, doté d'une belle palette aromatique évoquant les fleurs blanches, de délicates notes de fenouil, accompagnées de notes de poire et d'abricot. Sa vertu principale: une simplicité désaltérante, rafraichissante. C'est un vin de soif réjouissant, friant. Il accompagnera à merveille vos apéritifs, vos tapas, des crustacés, un tartare de noix de saint jacques au gingembre et citron vert, une brouillade d'oeufs aux asperges. Régalez-vous tout simplement
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Distinctions Concours des vins des vignerons indépendants 2022 : Silver medal ; Prix Plaisir Bettane et Desseauve 2022 : Gold medal
Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Saint-Guilhem-le-Désert
Cuvée CANAILLE LE BLANC
Couleur White
Millésime 2020
Cépage Muscat à petits grains blancs, Roussanne, Sauvignon, Vermentino ou Rolle
Alcool 12.5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Elaboration

Sustainable viticulture. Mechanical harvesting. Pressing, Macération pré fermentaire à froid, Cuve résine. Sols argilo-calcaires.

Œil

Greenish-gold colour, Brilliant, greenish-gold highlights.

Nez

Fruity, crisp, subtle white flowers aromas, subtle fennel aromas, subtle apricot aromas, subtle peach aromas, subtle pear aromas.

Bouche

Subtle white flowers overtones, subtle fennel hints, pear hints.

Accords mets & vin

For the aperitif, Tapas, Scallop carpaccio, Seafood and shellfish, Grilled fish

Température de service

12° - 14°

Potentiel de garde

From 2021 to 2024

Allergènes

No allergens identified

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