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LES GRANDES COSTES
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Domaine Les Grandes Costes
  • Prix Plaisir Bettane et Desseauve 2022 : Médaille d'or
  • Concours des vins des vignerons indépendants 2022 : Médaille d'argent

Domaine Les Grandes Costes

CANAILLE LE BLANC
Saint-Guilhem-le-Désert IGP
Blanc 2020
Le vin tendre et croquant, d'une fraîcheur remarquable, doté d'une belle palette aromatique évoquant les fleurs blanches, de délicates notes de fenouil, accompagnées de notes de poire et d'abricot. Sa vertu principale: une simplicité désaltérante, rafraichissante. C'est un vin de soif réjouissant, friant. Il accompagnera à merveille vos apéritifs, vos tapas, des crustacés, un tartare de noix de saint jacques au gingembre et citron vert, une brouillade d'oeufs aux asperges. Régalez-vous tout simplement
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Rewards Concours des vins des vignerons indépendants 2022 : Médaille d'argent ; Prix Plaisir Bettane et Desseauve 2022 : Médaille d'or
Pays France
Region Languedoc-Roussillon
Appellation Saint-Guilhem-le-Désert
Cuvée CANAILLE LE BLANC
Color Blanc
Vintage 2020
Grape variety Muscat à petits grains blancs, Roussanne, Sauvignon, Vermentino ou Rolle
Alcohol 12,5%
Content 75 cl (Bottle)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Wine making

Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Pressurage, Macération pré fermentaire à froid, Cuve résine. Sols argilo-calcaires.

Appareance

Couleur or vert, brillante, reflets or vert.

Nose

Fruité, vif, subtils arômes de fleurs blanches, subtils arômes de fenouil, subtils arômes d'abricot, subtils arômes de pêche, subtils arômes de poire.

Palate

Subtiles notes de fleurs blanches, subtiles notes de fenouil, notes de poire.

Wine and food pairing

À vocation apéritive, Tapas, Carpaccio de Saint-Jacques, Fruits de mer, Crustacés, Poissons grillés

Serving temperature

12° - 14°

Aging potential

De 2021 à 2024

Allergens

Aucun allergène identifié

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