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Domaine Les Grandes Costes | Boutique du vigneron
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Domaine Les Grandes Costes
  • Dussert Gerber 2022 : 5 étoile(s), Vin cité
  • Guide Bettane et Desseauve des Vins de France 2021 : 2 étoile(s)
  • International Challenge Gilbert et Gaillard 2020 : Médaille d'or

Domaine Les Grandes Costes

LA SARABANDE PIC SAINT LOUP
Pic Saint Loup AOP
Rouge 2018
Issue de l'assemblage de toutes les parcelles et de tous les cépages du domaine, notre cuvée La Sarabande est la parfaite expression du terroir et du travail du vigneron. Elevée en cuve pendant 30 mois, elle présente des tanins affinés et un équilibre parfait. Une cuvée prête à boire.
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Les frais de port dépendent du nombre de bouteilles commandées.
Frais de port offerts à partir de 440,00 € TTC d'achat ou de 48 bouteilles pour un même mode d'expédition.
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Distinctions Guide Bettane et Desseauve des Vins de France 2021 : 2 étoile(s) ; Dussert Gerber 2022 : 5 étoile(s), Vin cité ; Tasted 100% blind 2020 : 91/100 ; International Challenge Gilbert et Gaillard 2020 : Médaille d'or
Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Pic Saint Loup
Cuvée LA SARABANDE PIC SAINT LOUP
Couleur Rouge
Millésime 2018
Cépage Carignan, Cinsault, Grenache, Syrah
Alcool 14%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles et mécaniques. Fermentation malolactique. Elevage en cuve en ciment avec résine époxy, Bouchon traditionnel en liège. Sols argilo-calcaires.

Œil

Couleur grenat, soutenue, reflets cuivrés.

Nez

Complexe, elégant, arômes de violette, arômes de romarin, arômes de thym, arômes de réglisse, arômes de cassis, arômes de cerise griotte, arômes de fruits noirs, arômes d'épices, arômes de poivre noir, arômes de grillé.

Bouche

Harmonieuse, riche, dense, notes d'épices, tanins fins, tanins soyeux, souple, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.

Accords mets & vin

Tapas, Terrine de campagne, Viandes rouges grillées, Cuisine méditerranéenne , Magret de canard

Température de service

14° - 16°

Potentiel de garde

De 2021 à 2030

Allergènes

Aucun allergène identifié

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