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LES GRANDES COSTES
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Domaine Les Grandes Costes
  • Concours des vins des vignerons indépendants 2024 : Médaille d'or
  • Terre de vins 2023 : 18/20
  • Decanter 2023 : Médaille d'argent, 91 points
  • Tasted 100% blind 2023 : 94/100

Domaine Les Grandes Costes

LES GRANDES COSTES
Pic Saint Loup AOP
Rouge 2019
C'est la cuvée prestige du domaine. Un grand vin pour les grandes tables. 34 mois d'élevage (60% en barrique, 40% en cuve). La bouche est complexe et puissante, la finale est très équilibrée, les tanins sont feutrés. Une cuvée toute en finesse et en élégance. Millésime 2017 : 90/100 International Challenge Gilbert et Gaillard 2020 Millésime 2018 : 92/100 International Challenge Gilbert et Gaillard 2021 TERRE DE VINS n° 75 janvier/février 2022 ❤️ Coup de cœur 18/20 ❤️
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Rewards Decanter 2023 : Médaille d'argent, 91 points ; Concours des vins des vignerons indépendants 2024 : Médaille d'or ; Tasted 100% blind 2023 : 94/100 ; Top 100 Languedoc-Roussillon 2023 : Vin selectionné ; Concours international Gilbert et Gaillard 2022 : Médaille d'or ; Terre de vins 2023 : 18/20
Pays France
Region Languedoc-Roussillon
Appellation Pic Saint Loup
Cuvée LES GRANDES COSTES
Color Rouge
Vintage 2019
Grape variety Cinsault, Syrah, Grenache noir
Alcohol 14,5%
Content 75 cl (Bottle)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Wine making

Culture raisonnée. Vendanges manuelles et mécaniques. Egrappage total, Macération pré fermentaire à froid, Foulage, Remontage. Elevage en barrique, Bouchon traditionnel en liège. Sols argilo-calcaires.

Appareance

Couleur pourpre, sombre, reflets pourpres.

Nose

Racé, subtils arômes de violette, subtils arômes de sous-bois, subtils arômes de truffe noire, généreux arômes de cassis, intenses arômes de fruits noirs, arômes d'olive, subtils arômes de fumé, subtils arômes de bois, arômes de sous-bois, légers arômes de caramel au lait.

Palate

Complexe, concentrée, ample, tanins elégants, tanins serrés, souple, corps structuré, forte intensité, longue persistance.

Wine and food pairing

Côte de bœuf, Viandes rouges en sauce, Gibiers, Poule au pot, Pot-au-feu

Serving temperature

14° - 18°

Aging potential

De 2022 à 2037

Allergens

Aucun allergène identifié

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